Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

4.8 376 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

6 raciones

Ingredientes

Relleno

50 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de harina de trigo
200 g de caldo de pollo
100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
24 placas de canelones

Salsa bechamel

50 g de mantequilla
50 g de harina de trigo
750 g de leche
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.1 g

Calorías 2813 kJ / 673 kcal

Grasa 30.3 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tallarines con pesto de remolacha

2h 35min

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30min

Pappardelle con langostinos

30min

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40min

Arroz thai con setas

35min

Espaguetis integrales con salchichas frescas para dos

40min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Arroz integral con espinacas para dos

30min

Porridge de arroz y pollo (Arseeyah)

Nenhuma avaliação

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Fideos a banda con rape

1h 15min

Onigiri

1h

Mostrar todo