Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
Prep. 10min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
70 g de pimiento rojo
-
30 g de cebolleta
-
1 cucharadita perejil fresco picado
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre
-
20 g de almendra molida
-
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 16 trozos
-
16 pimientos de Padrón
-
8 tomates cherry
-
sal para espolvorear
-
500 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 2 ración
Proteína
22.3 g
Calorías
1290 kJ /
308 kcal
Grasa
21.5 g
Fibra
2.6 g
Carbohidratos
6 g
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