Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 23 valoración

Prep. 15min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14.3 g

Calorías 1787 kJ / 427 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 44.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Como base arroz 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15min

Tallarines con pesto de remolacha

2h 35min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30min

Tortilla de arroz

40min

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2h 40min

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30min

Arroz integral con espinacas para dos

30min

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Risotto de naranja con magret de pato

35min

Ñoquis a la romana

1h 15min

Bucatini a la amatriciana

45min

Mostrar todo