Bienmesabe y mayonesa de adobo

Bienmesabe y mayonesa de adobo

4.8 91 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de emperador en dados de 3 cm (sin piel ni espinas)
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de comino molido
150 g de vinagre
100 g de agua
1 hoja de laurel seca
300 g de aceite de girasol
1 huevo
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
300 - 400 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 541.2 mg

Proteína 39.4 g

Calorías 3096 kJ / 740 kcal

Grasa 121.7 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 13.9 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andalucía 7 Recetas
España

Fritos & Cía. 14 Recetas
España

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30min

Pudin de pescado

2h 15min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Mejillones al limón

30min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Mostrar todo