Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

4.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

Adobo

5 dientes de ajo
10 g salsa de soja
10 g de salsa barbacoa
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de pimentón
4 filetes de palometa en trozos de 3 cm
12 langostinos crudos grandes pelados

Ensalada rápida de coliflor

350 g de ramilletes de coliflor
100 g de mayonesa
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla roja en cuartos
6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Brochetas

1 pimiento verde en trozos de 2-3 cm.
½ cebolla en trozos de 2-3 cm.
aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1901.3 mg

Proteína 31.7 g

Calorías 2205 kJ / 527 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 10.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Dorada con guarnición de pimientos

2 Std. 45 Min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 Min

Tartar thai de salmón

45 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1 Std. 10 Min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 Std.

Sorropotún

50 Min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 Min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1 Std. 30 Min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 Min

Mostrar todo