Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.2 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1575.4 mg

Proteína 46.8 g

Calorías 1837 kJ / 439 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 14.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Islas Baleares 21 Recetas
España

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

Siente la Navidad 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26h 10min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1h 10min

Kabsa de salmón

35min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35min

Merluza al cava

1h

Truchas en escabeche

12h 30min

Dorada con mango en vinagreta

25min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Mostrar todo