Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa
- 300 g de harina de trigo
- 3 huevos
- 15 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
- 100 g de jamón cocido en lonchas o en trozos
- 200 g de queso ricota
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- harina para espolvorear
Crema de salvia
- agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
- 25 hojas de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharada rasa de harina
- 300 g de nata
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2268 kJ / 542 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Carbohidratos
- 46.4 g
- Grasa
- 32.2 g
- Grasas saturadas
- 17.8 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 1233.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoEnsalada de arroz con huevos y atún
1h
Malfatti de espinacas con setas
40 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 Min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 Min
Arroz a la cubana (HESTAN CUE)
1h
Risotto con pera y gorgonzola
30 Min
Noodles con pollo, espárragos y pimiento
30 Min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Espaguetis con ajo, aceite y guindilla
25min
Pasta con pesto de aguacate y nueces
15min