Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rape al estilo de Lekeitio
Prep. 20min
Total 40min
8 raciones
Ingredientes
-
500 g de tomates maduros
-
500 g de cebolla en cuartos
-
500 g de cebolla roja en cuartos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
60 - 70 g de zanahoria en trozos
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
-
1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
-
600 g de langostinos crudos sin pelar
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
-
2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
-
40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
41.7 g
Calorías
1186 kJ /
283 kcal
Grasa
7.8 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
11.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Érase una vez...
40 Recetas
España
España
País Vasco
21 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Bacalao con espinacas y zanahoria
50min
Tacos de gambas al chipotle
15min
Filetes de trucha en papillote
30min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Hamburguesas de sepia
15min
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1h 10min
Pulpo asado con patatas pavé
12h 30min
Sorropotún
50min
Arroz con salmón y champiñones
30min
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1h 45min