Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arroz con sepia y cigalas
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Fumet de cigalas
-
500 g de cigalas enteras crudas pequeñas
-
40 g de aceite de oliva
-
800 g de agua
-
1 sobre sazonador para paella
-
1 hoja de laurel seca
Arroz con sepia y cigalas
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
500 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de cayena molida (opcional)
-
250 g de arroz de grano redondo
-
½ cucharadita perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 raciones
Proteína
107.5 g
Calorías
8407.9 kJ /
2011.5 kcal
Grasa
86.8 g
Fibra
7.3 g
Carbohidratos
200 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Como base arroz
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Paella mixta
40min
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Arroz de pato
1h 10min
Paella mixta rústica
1h
Paella de verduras
40min
Rissotto con Bimi
35min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Arroz con caballa y alioli
1h 15min
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30min
Pasta con calamares
40min
Canelones de brócoli y puerro
1h