Risotto con pera y gorgonzola

Risotto con pera y gorgonzola

4.4 760 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

900 g de caldo de verduras
60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
350 g de arroz carnaroli

350 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco seco
½ cucharadita de sal
200 g de queso gorgonzola
200 g de pera pelada
30 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.45 g

Calorías 1737 kJ / 416 kcal

Grasa 20.56 g

Fibra 2.05 g

Carbohidratos 48.19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arroces 9 Recetas
México

Community stars - Recetas favoritas 20 Recetas
España

Especial arroces - Vol. I 9 Recetas
España

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

Vegetariano con estilo 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45min

Espagueti a la boloñesa

50min

Macarrones boloñesa

40min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Arroz basmati

25min

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Tagliatelle con salsa de boletus

2h 30min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Tortellini de carne en caldo

1h 15min

Mostrar todo