Arroz asiático con verduras

Arroz asiático con verduras

4.6 516 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Arroz blanco y verduras

200 g de pimiento verde en juliana
100 g de pimiento rojo en juliana
250 g de champiñones laminados
120 g de zanahoria en juliana
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1200 g de agua
10 g de sal
350 g de arroz de grano redondo

Sofrito

1 diente de ajo
10 g de jengibre fresco en rebanadas
30 g de apio en trozos
70 g de aceite de oliva
70 g de beicon en tiras
200 g de cebolla cortada en juliana
200 g de brotes de soja frescos
100 g de salsa de soja
½ cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de colorante alimentario
1 pellizco de pimentón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.5 g

Calorías 2227.6 kJ / 532 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 60.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina asiática 12 Recetas
México

Cocina asiática 12 Recetas
España

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz con marisco y cerveza

1h

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Arroz integral con espinacas para dos

30min

Arroz con lentejas, pasta y garbanzos

Ninguna valoración

Porridge de arroz y pollo (Arseeyah)

Ninguna valoración

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Onigiri

1h

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2h

Risotto de naranja con magret de pato

35min

Ñoquis a la romana

1h 15min

Arroz rojo con pimiento y tomate

40min

Tteokbokki

35min

Mostrar todo