Mero en amarillo

Mero en amarillo

4.3 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
300 g de agua
100 g de vino blanco seco
1 punta de cuchillo de colorante alimentario
1 pellizco de azafrán
1 pellizco de sal
600 g de patatas peladas y chascadas
130 g de guisantes congelados
900 - 1000 g de mero en rodajas de aprox. 2 cm
1 cucharadita de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.2 g

Calorías 1096 kJ / 262 kcal

Grasa 9.6 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 19.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andalucía 43 Recetas
España

Como pez en el agua 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Hamburguesas de sepia

15min

Kabsa de salmón

Ninguna valoración

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1h 10min

Raya en pimentón

45min

Alcachofas con almejas

1h

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Pulpo asado con patatas pavé

12h 30min

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30min

Percebes cocidos

20min

Arroz con salmón y champiñones

30min

Mostrar todo