Pasta china

Name: Pasta china
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 450 g de repollo blanco; 150 g de puerro; 75 g de pimiento rojo; 75 g de pimiento verde; 50 g de aceite de oliva; 150 g de lomo de cerdo; 50 g de beicon; 1380 g de agua; 30 g de salsa de soja; 1 cucharadita de sal; 500 g de tallarines; 2 cucharadas de salsa de soja; 50 g de brotes de soja frescos

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 50min

Raciones 6 raciones

Ingredientes

450 g de repollo blanco en trozos grandes
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
75 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 3 cm
50 g de aceite de oliva
150 g de lomo de cerdo en tiras
50 g de beicon en tiras
1380 g de agua
30 g de salsa de soja
1 cucharadita de sal
500 g de tallarines
2 cucharadas de salsa de soja
50 g de brotes de soja frescos
o bien 50 g de brotes de soja en conserva (escurridos)

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 2188 kJ / 523 kcal
Proteína: 20.3 g
Carbohidratos: 72.9 g
Grasa: 16.8 g
Grasas saturadas: 3.7 g
Fibra: 5.6 g
Sodio: 1057.8 mg