Versiones compatibles
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 12 - 14 berberechos frescos
- 2 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 150 g) salpimentados
- 2 lonchas de jamón cocido
- 2 lonchas de queso de sándwich
- 1 diente de ajo
- 40 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimentón dulce
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2354 kJ / 562 kcal
- Proteína
- 63.8 g
- Carbohidratos
- 9.2 g
- Grasa
- 27.2 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 561.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Langostinos dorados
15 dk
Bacalao confitado al ajoarriero
1sa
Tigres
1sa
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1sa
Calamares rellenos
2u.
Merluza al cava
1sa
Bonito en escabeche
24h 25 min
Salmón con tofu para dos
30min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
30min