Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pisto
- 200 g de berenjena con piel, en dados de aprox. 1.5 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 3 tomates maduros (aprox. 400 g)
- 200 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1.5 cm
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
Calamares
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de anillas de calamar cortadas en tiras de 2-3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de brandy
- 1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1678 kJ / 401 kcal
- Proteína
- 24.18 g
- Carbohidratos
- 13.25 g
- Grasa
- 27.31 g
- Fibra
- 4.25 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVieiras "Rias baixas"
1 Std. 10 Min
Rape con salsa de carabineros
50 Min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Ceviche de salmón
10 dk
Bacalao con salsa de roquefort
25 dk
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 Min
Rape en salsa de almendras
30 Min
Pudin de pescado
2 Std. 15 Min
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1 Std.
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2h 30min