![Paella de verduras Paella de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EA925B85-9940-40B9-897D-95AACD148CE9/Derivates/32681E21-CDCA-4654-971B-7091838C2805.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 100 g de aceite de oliva
- 200 g de pimientos en trozos de 2x2 cm
- 200 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
- 100 g de calabacín en trozos de aprox. 2 cm
- 100 g de espárragos verdes en trozos de 3 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de colorante amarillo (opcional)
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 700 g de caldo de verduras
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas en octavos (opcional)
- 2 champiñones frescos laminados
- 1 limón (en cuartos para servir)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2044 kJ / 490 kcal
- Proteína
- 8.96 g
- Carbohidratos
- 63.35 g
- Grasa
- 21.29 g
- Fibra
- 5.28 g
Recetas alternativas
Mostrar todoMalfatti de espinacas con setas
40min
Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso
45min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1h
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50 Min
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
2h 40min
Lasaña de brócoli
45min
Penne all'arrabbiata
20min
Tortellini niçoise
35 Min
Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones
20min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 Min
Pasta con calamares
40min