Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Terrina de salmón con mango
Prep. 20min
Total 3h 20min
8 raciones
Ingredientes
-
de puerro (2-3 puerros)300 g
-
de agua (y algo más para la bandeja del horno)250 g
-
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas1000 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)10 - 12 ramitas
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 cucharadita
-
de jengibre fresco5 g
-
tiras de piel de lima6
-
huevos2
-
de nata200 g
-
de zumo de lima10 g
-
de cebollino fresco picado1 cucharadita
-
de mantequilla para engrasar el molde1 cucharadita
-
mango maduro cortado en láminas1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
321 kcal /
1343 kJ
Proteína
31.94 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
4.87 g
Fibra
1.48 g
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