Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Dorada con mango en vinagreta
Ingredientes
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1 chalota (aprox. 35 g)
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10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
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1 chile jalapeño fresco
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40 g zumo de limón
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1 ¼ cucharadita de sal
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6 pellizcos de pimienta negra molida
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¼ cucharadita de comino en grano
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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250 g de agua
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4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
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1 cucharada de semillas de sésamo tostado (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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