Dispositivos y accesorios
Atún en manteca (Andalucía)
Prep. 5min
Total 3h
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de atún fresco cortado en 4 trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
10 - 12 dientes de ajo sin pelar, machacados
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de orégano seco
-
500 g de manteca de cerdo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.63 g
Calorías
904 kJ /
216 kcal
Grasa
15.18 g
Fibra
0.15 g
Carbohidratos
1.28 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina española
15 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todoBacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 h
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 h 10 min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20 min
Salmonetes con pisto de verduras
45 min
Rossejat de rodaballo y almejas
40 min
Minipastel de pescado y marisco
40 min