Dispositivos y accesorios
Atún en manteca (Andalucía)
Prep. 5min
Total 3h
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de atún fresco cortado en 4 trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
10 - 12 dientes de ajo sin pelar, machacados
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de orégano seco
-
500 g de manteca de cerdo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.63 g
Calorías
904 kJ /
216 kcal
Grasa
15.18 g
Fibra
0.15 g
Carbohidratos
1.28 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Andalucía
43 Recetas
España
España
Cocina española
15 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todoSancocho canario con pella de gofio
45min
Mandonguilles de abadejo
1h
Bacalao con langostinos
1h
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1h 10min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao con gambones y almejas
45min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Bacalao espiritual
45min