Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Rape en salsa de turrón y de azafrán
Ingredientes
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
30 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de vermut blanco
-
20 g de vino de Oporto
-
200 g de ramilletes de brócoli
-
6 lomos de rape sin piel ni hueso salpimentados
-
100 g de nata para cocinar
-
80 g de caldo de pescado
-
2 cucharaditas de maicena
-
8 - 10 hebras de azafrán
-
½ cucharadita de sal
-
75 g de turrón de Jijona blando
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 h
Pescado al horno con tomates deshidratados
30 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 h 10 min
Poke bowl de arroz de coliflor
30 min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 min