Dispositivos y accesorios
Rigatoni pie
Prep. 30min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en cuartos
-
150 g de zanahoria pelada
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
500 g de carne picada (de cerdo, ternera, mixta, de pavo, etc.)
-
1 cucharada de orégano seco
-
3 cucharaditas de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
500 g de tomate frito estilo casero
-
200 g de queso cottage
-
2 huevos
-
agua abundante para cocer la pasta
-
500 g de rigatoni
-
50 g de queso parmesano rallado
-
1 cucharadita de mantequilla
-
200 g de mozzarella rallada200 g de queso emmental rallado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
43.56 g
Calorías
3015 kJ /
721 kcal
Grasa
30.83 g
Fibra
6.12 g
Carbohidratos
67.4 g
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