Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

4.3 103 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
300 g d'aubergine détaillée en cubes
200 g de tomates détaillées en cubes
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 pincée sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive extra vierge
5 brins de basilic frais ciselés
10 feuilles de menthe ciselées
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 pâte brisée maison
100 g de fromage de chèvre frais détaillé en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1712 kJ / 412 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forme et vitalité 52 Recipes
France

You might also like...

Show all

Epinards à la berrichonne

40 min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Petites quiches en bonhomme

1 h 15 min

Vichyssoise avec des pâtes

35 min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2 h

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 h 5 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 min

Okonomiyaki

50 min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Show all