Burgeri și ciuperci cu bere

Burgeri și ciuperci cu bere

No ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porții

Ingredients

Chiftele de carne
  • ceapă bucăți
    115 g
  • carne tocată de vită, slabă
    680 g
  • pesmet panko
    60 g
  • praf de usturoi
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • bere, tip ale
    60 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • bacon afumat
    6 felii
Ciuperci cu bere
  • apă
    45 g
  • ciuperci brune, proaspete felii
    285 g
  • unt nesărat rece, într-o bucată
    30 g
  • ulei de măsline extravirgin
    15 g
  • bere, tip ale
    170 g
  • supă din oase de vită
    85 g
  • sos de soia
    15 g
  • sos Worcestershire
    1 ½ linguriță
Coacere
  • brânză provolone
    6 felii

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Sodium 1081.6 mg
Protein 37.9 g
Calories 2347.9 kJ / 561.2 kcal
Fat 37.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 16.2 g
Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all