Rice and Beans

Rice and Beans

5.0 12 ratings

Prep. 15 min

Total 14 h 35 min

6 portions

Ingredients

250 g de frijoles negros
agua
120 g de cebolla en cuartos
1 cucharada de orégano seco
1 hoja de laurel seca
1000 g de caldo de verduras
2 dientes de ajo
40 g de pimiento rojo
40 g de pimiento verde
15 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pasta de tomate
agua si es necesario hasta llegar a la marca de 1 litro del vaso
1 cucharadita de sal
350 g de arroz de grano largo
2 ramitas de cilantro fresco para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 478.8 mg

Protein 7.2 g

Calories 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 57.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Alacena Panameña 60 Recipes
International

Panamá en la mesa 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Arroz con bogavante

1h

Paella de marisco

50min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Fideuá negra de calamares

45min

Paella mixta

40min

Lasaña boloñesa con setas

1h 45min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Risotto de gambones y calabacín

25min

Show all