Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porción

Ingredients

40 g aceite de oliva
400 - 500 g carrillera de cerdo en trozos de 2-3 cm
120 g vino blanco
150 g cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g morrón rojo en trozos de 2-3 cm
75 g morrón verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 diente de ajo
1 - 2 cucharadita colmada pimentón
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
½ cucharadita colorante amarillo
300 g arroz de grano redondo
400 g caldo de carne
1 cucharadita sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 468.7 mg

Protein 26.4 g

Calories 2346 kJ / 561 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Extraordinario 33 Recipes
International

You might also like...

Show all

Spatzle con salmón y azafrán

No ratings

Pasta cremosa con pollo y brócoli

No ratings

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1 h

Arroz con guandú

50 min

Risotto de pulpo

1 h 30 min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1 h

Canelones de carrilleras con setas

2 h

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1 h

Paella de verduras

40 min

Tallarines trufados a la carbonara

25 min

Espaguetis integrales con salsa Alfredo

20 min

Show all