Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.5 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porción

Ingredients

40 g aceite de oliva
400 - 500 g carrillera de cerdo en trozos de 2-3 cm
120 g vino blanco
150 g cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g morrón rojo en trozos de 2-3 cm
75 g morrón verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 diente de ajo
1 - 2 cucharadita colmada pimentón
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
½ cucharadita colorante amarillo
300 g arroz de grano redondo
400 g caldo de carne
1 cucharadita sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 468.7 mg

Protein 26.4 g

Calories 2346 kJ / 561 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Extraordinario 36 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 h

Espagueti carbonara

40 min

Arroz con pollo y champiñones

30 min

Espaguetis integrales con salchichas frescas para dos

40 min

Pad Thai

45 min

Arroz con chorizo y beicon

35 min

Nasi goreng (arroz frito)

40 min

Risotto al vino tinto

25 min

Arroz blanco con verduras

40 min

Pasta de pollo y champiñones

1 h

Meloso de pasta

20 min

Boloñesa de lentejas

2 h

Show all