Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
53 g
Calories
2284 kJ /
546 kcal
Fat
17 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Magia merelor
8 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 h 20 min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 h
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1 h 20 min
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Pilaf aromat cu pui
1 h 20 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 h 10 min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 h 35 min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 min
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1 h 20 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min