Skip to main content Search

Croissants
3.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 16 h
18 portie
Sign up for free

Ingredients

De dag ervoor
  • koud water
    120 g
  • halfvolle melk
    120 g
  • verse gist
    15 g
  • bloem Type 55
    500 g
  • kristalsuiker
    50 g
  • zout
    1 tl
  • boter in stukken gesneden
    50 g
Op de dag zelf
  • boter (1 gans pakje)
    250 g
  • bloem type 55, voor het werkblad
  • ei om te doreren
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 3.6 g
Calories 919 kJ / 219 kcal
Fat 12.3 g
Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Vijfzadenbrood

4.6(19)

1 h 50 min

Tijgerbroodjes

5.0(2)

2 h 50 min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

No ratings

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

4.0(1)

1 h

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Mediterraans Rozemarijnbrood

5.0(2)

1 h 55 min

Babka met Bosbessen

No ratings

Bagels

No ratings

Speltbrood

No ratings

Cruffin met Chocolade en Praliné

No ratings

Rozijnenkoeken

No ratings

Gestoomde Broodjes met Chorizo

No ratings

 Show all