Skip to main content Search

Croissants
3.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 16 h
18 portie
Sign up for free

Ingredients

De dag ervoor
  • koud water
    120 g
  • halfvolle melk
    120 g
  • verse gist
    15 g
  • bloem Type 55
    500 g
  • kristalsuiker
    50 g
  • zout
    1 tl
  • boter in stukken gesneden
    50 g
Op de dag zelf
  • boter (1 gans pakje)
    250 g
  • bloem type 55, voor het werkblad
  • ei om te doreren
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 3.6 g
Calories 919 kJ / 219 kcal
Fat 12.3 g
Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Wit Brood

5.0(4)

3 Std. 45 Min

Portugees brood (Pão de água)

5.0(11)

3 Std. 30 Min

Tijgerbroodjes

5.0(3)

2 Std. 50 Min

Naan (Hindoe brood)

4.0(4)

2 Std.

Ciabattabroodjes

4.1(8)

3 Std. 30 Min

Focaccia met uien

4.9(25)

1 Std. 30 Min

Appelflappen

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

5.0(2)

1 Std. 15 Min

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

3.0(2)

2 Std. 45 Min

Manakish

Keine Bewertungen

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

5.0(1)

48 Std.

Zuurdesem Focaccia

Keine Bewertungen

 Show all