Skip to main content Search

Portugees brood (Pão de água)
5.0 10 ratings
Prep. 5 min
Total 3 h 30 min
1100 gram
Sign up for free

Ingredients

  • water
    550 g
  • broodmeel plus extra
    720 gram
  • gedroogde gist
    1 tl
    10 g verse gist
  • zout
    10 g
  • bloem voor bestuiven bakplaat

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gram

Sodium 355.8 mg
Protein 8 g
Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal
Fat 1.1 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux
Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 Recipes
Benelux
Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux
Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Vijfzadenbrood

4.6(19)

1 Std. 50 Min

Tijgerbroodjes

5.0(2)

2 Std. 50 Min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Keine Bewertungen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

4.0(1)

1 Std.

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Keine Bewertungen

Mediterraans Rozemarijnbrood

5.0(2)

1 Std. 55 Min

Babka met Bosbessen

Keine Bewertungen

Bagels

Keine Bewertungen

Speltbrood

Keine Bewertungen

Cruffin met Chocolade en Praliné

Keine Bewertungen

Rozijnenkoeken

Keine Bewertungen

Croissants

3.0(2)

16 Std.

 Show all