Portugees brood (Pão de água)

5.0 11 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 30 min

1100 gram

Ingredients

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gram

Sodium 355.8 mg

Protein 8 g

Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Tijgerbroodjes

2 Std. 50 Min

Baguette / Stokbrood

3 Std. 45 Min

Zoet ontbijtbrood

1 Std. 30 Min

Naan (Hindoe brood)

2 Std.

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 Std.

Wit Brood

3 Std. 45 Min

Volkorenbrood

5 Std.

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min

Gevouwen kruidenbrood

1 Std. 10 Min

Snel brood

50 Min

Rozijnenkoeken

Keine Bewertungen

Knapperig brood

3 Std.

Show all