Manakish

No ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

8 stuks

Ingredients

Zatar

tijm, gedroogd
5 g
marjolein, gedroogd (optional)
5 g
korianderzaad
5 g
oregano, gedroogd
5 g
bonenkruid, gedroogd (satureja)
5 g
sumak
5 g
komijnzaad
5 g
zout
5 g
geroosterd sesamzaad
1 el

Manakish

bloem
300 g
water
190 g
gedroogde gist
½ tl
suiker
½ tl
olijfolie
15 g
zout
1 tl
feta kaas in stukken (2 cm)
50 - 60 g
olijven, zwart, ontpit
40 g
zeezoutvlokken
2 - 3 snuifjes
olijfolie en nog om in te vetten
1 - 2 el
cherry tomaat in plakjes (1 cm)
6 - 8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 660.7 mg

Protein 6.3 g

Calories 884 kJ / 211 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaken van de Arabische Wereld 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Wit Brood

3 h 45 min

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30 min

Tijgerbroodjes

2 h 50 min

Naan (Hindoe brood)

2 h

Ciabattabroodjes

3 h 30 min

Focaccia met uien

1 h 30 min

Appelflappen

1 h 30 min

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1 h 15 min

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

2 h 45 min

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

48 h

Zuurdesem Focaccia

No ratings

Brioche met vijgenconfituur en walnoten

No ratings

Show all