Appelflappen

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

14 portie

Ingredients

Bladerdeeg

bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken bevroren
300 g
koud water
150 g
zout
2 snuifjes
bloem type 55, klein voor het werkblad

De compote

appel (alle soorten) in blokjes gesneden
400 - 500 g
citroensap
kristalsuiker
50 g
kaneel, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 2.9 g

Calories 1126 kJ / 270 kcal

Fat 18.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Tijgerbroodjes

2h 50min

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Zoet ontbijtbrood

1h 30min

Naan (Hindoe brood)

2h

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Wit Brood

3h 45min

Volkorenbrood

5h

Vijfzadenbrood

1h 50min

Gevouwen kruidenbrood

1h 10min

Portugees brood (Pão de água)

3h 30min

Snel brood

50min

Rozijnenkoeken

Ninguna valoración

Show all