Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gyros cu tzatziki

15 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Curry de pui thai, rapid

40 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Show all