Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată caldă de pui și cartofi

55 min

Pui în stil indian

1 h

Tocăniță de iepure

1 h

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min

Gulaș de vită

2 h 45 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

No ratings

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 min

Pielmieni

1 h 10 min

Ruladă de carne

1 h 20 min

Vită Stroganoff

40 min

Show all