File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
500 g
bacon, orice tip
8 felii
căței de usturoi
2
ceapă jumătăți
60 g
ardei gras roșu bucăți (3 cm)
200 g
ulei vegetal
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
smântână
200 g
apă
700 g
pastă de roșii
20 g
boia afumată
1 linguriță cu vârf
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
vin de Marsala, sec sau dulce
30 g
zahăr
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
paste lungi, tip linguine
300 g
cremă de brânză
80 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 858.1 mg

Protein 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 27.6 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Gyros cu tzatziki

15min

Pui în stil indian

1h

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1h

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Chili con carne

35min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Show all