Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
8 porții
Ingredients
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optional)20
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Calories
3849 kJ /
919.9 kcal
Fat
42.4 g
Saturated Fat
14.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Tocăniță de vițel în pâine
6 h 30 min
Lasagne cu pui și ciuperci
1 h 55 min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 h 35 min
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
No ratings
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2 h
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1 h 5 min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 min
Pierogi cu carne
No ratings
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
No ratings
Pui cu sos de roșii și ceapă
1 h 35 min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1 h 45 min
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1 h 25 min