Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
8 porții
Ingredients
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optional)20
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Calories
3849 kJ /
919.9 kcal
Fat
42.4 g
Saturated Fat
14.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Gulaș picant cu bere neagră
3 Std. 10 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5 Std.
Lasagna paleo
55 Min
Lasagne cu pui și ciuperci
1 Std. 55 Min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1 Std. 15 Min
Musaca
2 Std. 30 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Cotlete de porc cu portocală
2 Std. 25 Min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1 Std.
Tocană de vită cu gnocchi
1 Std. 30 Min