Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Bolul-curcubeu

4.5(4)

1 h 20 min

Fleică de porc cu ceapă verde

4.8(30)

1 h 10 min

Orez cu pui și ciuperci

4.1(39)

30 min

Orez cu carne de porc

4.9(43)

1 h

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

4.5(16)

8 h 35 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.3(6)

45 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4(24)

35 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3(6)

2 h 15 min

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4(5)

2 h 30 min

Pui San Fernando

4.9(10)

55 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(14)

1 h 15 min

 Show all