Pui în stil indian

5.0 39 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

Puiul marinat

pulpe superioare de pui dezosate, fără piele bucăți (aprox. 3 cm)
750 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
40 g
sare
½ linguriță
piper măcinat
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce
1 lingură
pudră de curry
1 lingură
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță

Sos

șalote jumătăți
2
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt (aprox. 2-3 cm)
1 bucată
unt
50 g
sos de roșii
150 g
pastă de roșii
50 g
zahăr brun
30 g
pudră de curry
1 lingură
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 - 2 prize
migdale măcinate
20 g
apă
50 g
coriandru proaspăt tocat, pentru garnisit
1 - 2 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20.3 g

Calories 1229.1 kJ / 293.8 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gyros cu tzatziki

15 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Curry de pui thai, rapid

40 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Show all