Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porții

Ingredients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg

Protein 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14.9 g

Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gyros cu tzatziki

15 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Curry de pui thai, rapid

40 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Show all