
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ceapă tăiată sferturi
- 20 g ulei vegetal
- 600 g carne de vită pentru tocană cuburi (2 cm), uscate prin tamponare cu hârtie absorbantă
-
200
g bere artizanală
or 200 g bere slab alcoolizată - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 ½ linguriță sare de mare plus extra, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat plus extra, după gust
- 230 g apă
- 1 linguriță muștar
-
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
or ½ linguriță concentrat pastă de vită fărâmițat - 200 g țelină rădăcină cuburi (5 mm)
- 200 g morcovi cuburi (5 mm)
- 20 g amidon de porumb
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 274 kcal / 1146 kJ
- Protein
- 23 g
- Fat
- 12 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCotlete de porc cu portocală
2 h 25 min
Plăcintă țărănească
1 h 10 min
Pui teriyaki cu orez
40 min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 h 10 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 h 10 min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 h
Chiftele din carne de vită și feta
1 h 20 min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 h 50 min