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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Minestra di zucca, castagne e fagioli
Prep. 10 min
Total 40 min
2 porzioni
Ingredients
-
50 g di carote pelate e a pezzi
-
50 g di cipolla a metà
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, timo, alloro)
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di pancetta a cubetti
-
100 g di polpa di zucca a dadini (1x1 cm)
-
400 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
120 g di orzo perlato
-
100 g di castagne cotte e pelate
-
100 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
-
sale q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
139.9 mg
Protein
15.3 g
Calories
2365.7 kJ /
565.4 kcal
Fat
18.6 g
Fibre
16 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
88.2 g
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