Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minestra della nonna
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
2 tuorli
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
30 g di cipolla bianca
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di prosciutto cotto a listarelle (1 cm)
-
400 g di piselli surgelati400 g di piselli freschi
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
120 g di bulgur
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.3 g
Calories
1422 kJ /
340 kcal
Fat
18.4 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
25.9 g
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