Pizza façon spaghetti de légumes

Name: Pizza façon spaghetti de légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 350 - 400 g de patates douces; 350 - 400 g de panais; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 2 c. à soupe de farine de pois chiche; 1 c. à café de sel aromatisé aux légumes; 250 g de tomates entières pelées au jus; 10 g de feuilles de basilic frais; ½ c. à café de sel; 150 g de mozzarella; 8 - 10 olives noires dénoyautées

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 portion

Ingredients

350 - 400 g de patates douces extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
350 - 400 g de panais extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de farine de pois chiche
1 c. à café de sel aromatisé aux légumes
250 g de tomates entières pelées au jus
10 g de feuilles de basilic frais
½ c. à café de sel
150 g de mozzarella (environ 1 boule), en morceau
8 - 10 olives noires dénoyautées en tranches