![Bol Buddha cu carne de pui Bol Buddha cu carne de pui](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2212ae62-8052-4d4d-a694-1aaf2897b7c9/Derivates/e283d0b4-9966-4089-913c-3833fc4ed951.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Orez fiert
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare
-
20
g ulei de măsline
or 20 g unt, nesărat sau sărat - 250 g orez prefiert
Pui mărunțit
- 250 g piept de pui, fără piele și fără os, 1-2 bucăți, tăiate în fâșii lungi (3 cm grosime)
- 2 linguri sos de soia
-
1
lingură ulei brun de susan
or 1 lingură ulei de măsline
Legume
- 120 g morcovi, descojiți (1-2 morcovi)
- 160 g salată romană pitică spălată și uscată (aprox. 2 inimi de salată), desfăcute în jumătăți, pentru a încăpea prin tubul de alimentare
- 180 - 200 g roșii prunișoare ferme și suficient de mici, cât să încapă întregi în tubul de alimentare (2 roșii)
- 100 g ceapă roșie, tăiată în jumătăți, pe verticală (½- 1 ceapă)
- 200 g avocado, tare, descojit, tăiat în jumătăți sau sferturi
- 200 g castravete, descojiți sau nedescojiți, capetele îndepărtate
Sos de iaurt și coriandru
-
250
g iaurt simplu, neîndulcit
- ½ linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 100 g maioneză
- 4 linguri caju prăjit, nesărat
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3350 kJ / 800 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 899 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 min
Gyros cu tzatziki
15 min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 Min
Sarmale
1 godz. 50 min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8hod. 35min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 Min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5 min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 min