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Estofado de pescado
Prep. 5 min
Total 1 h 10 min
4 porciones
Ingredients
-
800 g de filetes de pescado
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
2 limones sólo el jugo
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
500 g de agua
-
100 g de cebolla
-
20 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
200 g de leche
-
1 cucharada de harina
-
2 yemas de huevo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
0 mg
Protein
39 g
Calories
1625 kJ /
387 kcal
Fat
23 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
4 g
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