Ragu på högrev

Ragu på högrev

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

6 portioner

Ingredients

olivolja
30 g
vitlöksklyftor
3
rödlök i fjärdedelar
225 g
selleristjälk i bitar (ca 3 cm)
100 g
morot i bitar (ca 3 cm)
180 g
färsk timjan endast blad
2 kvistar
färska salviablad endast blad
2 kvistar
färsk rosmarin endast blad
2 kvistar
torkade chiliflakes
¼ tsk
torkade lagerblad
2
torrt rött vin
250 g
högrev skuren i bitar (ca 2-3 cm)
1000 g
grönsaksbuljongpasta (se tips)
1 tsk
tomatpuré
50 g
konserverade krossade tomater
400 g
socker
1 - 2 nypor
salt
1 - 2 nypor
malen svartpeppar
1 - 2 nypor
parmesanost hyvlad, för garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 471.6 mg

Protein 39.6 g

Calories 1691.2 kJ / 402.7 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ät nyttigt 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Nenhuma avaliação

Beef Wellington med rödvinssås

Nenhuma avaliação

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Nenhuma avaliação

Kyckling Katsu Curry med ris

1h 40min

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

Nenhuma avaliação

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Nenhuma avaliação

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1h 45min

Cevapcici med tzatziki

Nenhuma avaliação

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Nenhuma avaliação

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2h 45min

Show all