Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gyros cu tzatziki

15 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Curry de pui thai, rapid

40 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Show all