Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.3 6 ratings

Prep. 35 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 53 g

Calories 2924 kJ / 700 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Bolul-curcubeu

1 h 20 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Orez cu carne de porc

1 h

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 h 30 min

Pui San Fernando

55 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Show all