Aubergines roulées à la ricotta

Aubergines roulées à la ricotta

4.4 115 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
850 g de tomates en morceaux
1 branche de romarin frais
2 aubergines
250 g de ricotta
1 c. à soupe d'origan déshydraté
sel
poivre moulu
75 g de mozzarella râpée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1198 kJ / 288 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 h 10 min

Curry de légumes au lait de coco

50 min

Tarte fleur aux patates douces

No ratings

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1 h 40 min

Congee aux champignons

1 h 15 min

Tartelette au chèvre et aux oignons

50 min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 h 25 min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min

Croustade aux champignons

1 h 15 min

Tajine de légumes-racine au carvi

1 h

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 min

Veggie burger

4 h 20 min

Show all