Skip to main content Search
Moussaka grecque

Moussaka grecque
4.5 190 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 80 g de carottes en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g d'aubergines en tranches (0,5 cm épaisseur)
  • 2 c. à soupe rase de concentré de tomate
  • 1 c. à soupe d'origan frais
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • du sel
  • du poivre moulu
La béchamel
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 40 g de farine de blé complet
  • 500 g de boisson végétale
  • du sel
  • du poivre moulu
  • ½ bouquet de persil frais ciselé
  • 60 g de parmesan râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 1957 kJ / 469 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS - Viandes et volailles 25 Recipes
France
Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Courge spaghetti, poireau et champignons

4.3(255)

1 h 40 min

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(201)

2 h 15 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0(2)

1 h 15 min

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2 h 35 min

Wrap au chèvre

4.7(547)

1 h 25 min

Spaghetti aux légumes du printemps

4.7(15)

35 min

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1(62)

1 h 5 min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

4.4(13)

50 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4(34)

55 min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

4.0(43)

40 min

Flans vapeur aux épinards

4.0(80)

40 min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(195)

30 min

 Show all