Sarmale

Sarmale

2.3 6 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 50 min

10 bucăți

Ingredients

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 712.2 mg

Protein 16.3 g

Calories 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Ruladă de carne

1h 20min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Nessuna valutazione

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Show all