Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tocăniță de carne, cu mămăligă
Prep. 20 min
Total 4 h
4 porții
Ingredients
Tocăniță de carne
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)200 g
-
țelină tăiată bucăți (2 cm)100 g
-
ulei de măsline extravirgin40 g
-
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)600 g
-
vin roșu50 g
-
pulpă de roșii, din conservă200 g
-
roșii descojite tăiate bucăți150 g
-
foi de dafin proaspete2
-
apă80 g
-
sare12 g
-
piper negru măcinat2 prize
-
ardei iute măcinat (optional)1 priză
Mămăliga
-
apă1600 g
-
sare10 g
-
ulei de măsline extravirgin10 g
-
făină de mălai400 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
2371.9 mg
Protein
41.6 g
Calories
2944 kJ /
703.8 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
86.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătește românește
14 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Vită Stroganoff
40 min
Tocăniță de vițel în pâine
6 godz. 30 min
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Brak ocen
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2 godz.
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1 godz. 5 min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 min
Pierogi cu carne
Brak ocen
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Brak ocen
Pui cu sos de roșii și ceapă
1 godz. 35 min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1 godz. 45 min
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1 godz. 25 min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Brak ocen