Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tocăniță de carne, cu mămăligă
Prep. 20 min
Total 4 h
4 porții
Ingredients
Tocăniță de carne
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)200 g
-
țelină tăiată bucăți (2 cm)100 g
-
ulei de măsline extravirgin40 g
-
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)600 g
-
vin roșu50 g
-
pulpă de roșii, din conservă200 g
-
roșii descojite tăiate bucăți150 g
-
foi de dafin proaspete2
-
apă80 g
-
sare12 g
-
piper negru măcinat2 prize
-
ardei iute măcinat (optional)1 priză
Mămăliga
-
apă1600 g
-
sare10 g
-
ulei de măsline extravirgin10 g
-
făină de mălai400 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
2371.9 mg
Protein
41.6 g
Calories
2944 kJ /
703.8 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
86.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătește românește
14 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min
Ruladă de carne
1 h 30 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Porchetta cu pere și ceapă
12 h
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1 h 15 min
Gorditas cu pui și avocado
1 h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 h 10 min
Coaste de porc cu bourbon
5 h 50 min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 h 10 min
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40 min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min