Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

3.9 25 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
du sel
800 g de choux de Bruxelles
200 g de boulgour
1 citron jaune le zeste et le jus
3 c. à soupe d'huile d'olive
½ bouquet de persil frais ciselé
du poivre moulu
50 g de noisettes concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte fleur aux patates douces

No ratings

Quenelles de blettes au four

1 h 5 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Gnocchi au brocoli et bleu

40 min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 min

Galette oignon-chèvre

35 min

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1 h 40 min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 h 30 min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 min

Show all